N п/п
| Наименование
| Норма на 1
чел. в сутки, г
| Цена за 1
кг., руб.
| Сумма на 1
чел. (руб.)
|
1.
| Хлеб из смеси ржаной обдирной и
пшеничной муки 1 сорта
| 250
| 20
| 5-00
|
2.
| Хлеб белый из пшеничной муки 1 сорта
| 400
| 13-50
| 5-40
|
3.
| Кондитерские изделия
| 25
| 175
| 4,38
|
4.
| Мука пшеничная 1 сорта
| 50
| 12
| 0,6
|
5.
| Крупа разная
| 30
| 18
| 0,54
|
6.
| Рис
| 40
| 18
| 0,72
|
7.
| Крупа манная
| 20
| 18
| 0,36
|
8.
| Макаронные изделия
| 40
| 18
| 0,72
|
9.
| Мясо
| 200
| 60
| 12,0
|
10.
| Рыба
| 100
| 60
| 6,0
|
11.
| Масло растительное
| 15
| 36
| 0,54
|
12.
| Масло коровье
| 55
| 75
| 4,13
|
13.
| Молоко цельное, кефир
| 450
| 22
| 9,9
|
14.
| Сметана
| 30
| 65
| 1,95
|
15.
| Творог
| 60
| 40
| 2,4
|
16.
| Сыр сычужный твердый
| 10
| 100
| 1,0
|
17.
| Яйца куриные, шт.
| 1
| 22
| 2,2
|
18.
| Сахар
| 70
| 21
| 1,47
|
19.
| Соль пищевая
| 20
| 4
| 0,08
|
20.
| Чай
| 1
| 150
| 0,15
|
21.
| Кофейный напиток или какао (порошок)
| 4
| 150
| 0,60
|
22.
| Специи
лавровый лист
| 2,8
0,2
| 30
| 0,06
|
перец
| 0,3
| 200
| 0,6
|
горчичный порошок
| 0,3
| | |
уксус
| 2
| | |
23.
| Томатная паста
| 6
| 45
| 0,27
|
24.
| Крахмал картофельный
| 5
| 22
| 0,11
|
25.
| Дрожжи хлебопекарные прессованные
| 0,3
| 100
| 0,3
|
26.
| Картофель и овощи всего в т.ч.
| 900
| 13,28
| 11,95
|
картофель
| 600
| 13
| 7,8
|
капуста
| 130
| 5
| 0,65
|
свекла
| 30
| 5
| 0,15
|
морковь
| 50
| 9
| 0,45
|
лук
| 50
| 10
| 0,5
|
огурцы, помидоры, коренья, зелень
| 40
| 60
| 2,4
|
27.
| Фрукты сушеные
| 20
| 30
| 0,6
|
28.
| Фрукты свежие
| 200
| 40
| 8,0
|
29.
| Повидло и джем плодово-ягодный
| 20
| 90
| 1,8
|
30.
| Поливитаминный препарат "Гексавит",
драже
| 1
| | |
31.
| Итого
| | | 83-83
|