| Наименование продуктов |
Количество на одного человека |
| Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки
1-го сорта |
400 граммов/сутки |
| Хлеб белый из пшеничной муки 1-го сорта |
350 граммов/сутки |
| Мука пшеничная 1-го сорта |
50 граммов/сутки |
| Печенье |
50 граммов/сутки |
| Крупа разная, бобовые |
120 граммов/сутки |
| Макаронные изделия высшего сорта |
30 граммов/сутки |
| Мясо |
250 граммов/сутки |
| Колбаса полукопченая |
30 граммов/сутки |
| Рыба потрошеная без головы |
120 граммов/сутки |
| Масло растительное |
30 граммов/сутки |
| Масло коровье |
45 граммов/сутки |
| Молоко коровье (миллилитров) |
150 миллилитров/сутки |
| Яйцо куриное (штук) |
1 штука/сутки |
| Сыр сычужный твердый |
30 граммов/сутки |
| Сахар |
100 граммов/сутки |
| Соль поваренная пищевая |
20 граммов/сутки |
| Чай |
1 грамм/сутки |
| Кофе натуральный растворимый |
3 грамма/сутки |
| Лавровый лист |
0,2 грамма/сутки |
| Перец |
0,3 грамма/сутки |
| Горчичный порошок |
0,5 грамма/сутки |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные |
0,5 грамма/сутки |
| Уксус |
2 грамма/сутки |
| Томатная паста |
6 граммов/сутки |
| Картофель и овощи свежие - всего, в том
числе: |
900 граммов/сутки |
| Картофель |
600 граммов/сутки |
| Капуста |
120 граммов/сутки |
| Свекла |
30 граммов/сутки |
| Морковь |
40 граммов/сутки |
| Лук |
50 граммов/сутки |
| Огурцы, помидоры, тыква, кабачки |
60 граммов/сутки |
| Соки плодовые и ягодные (миллилитров) |
100 граммов/сутки |
| Фрукты сушеные (изюм, курага, чернослив) |
10 граммов/сутки |
| Поливитаминный препарат (драже) |
1 драже/сутки |
| Вода питьевая бутылированная |
1000 миллилитров/сутки |